熱門詞:恒溫培養箱馬弗爐|網站首頁|在線留言|聯系我們

歡迎來到上海喆圖科學儀器有限公司

上海喆圖科學儀器有限公司

上海喆圖科學儀器有限公司

產品分類展示

生化培養箱

霉菌培養箱

恒溫恒濕培養箱

光照培養箱

人工氣候箱

二氧化碳培養箱

多功能二氧化碳培養箱

電熱恒溫培養箱

隔水式恒溫培養箱

鼓風干燥箱

立式鼓風干燥箱

高溫鼓風干燥箱

真空干燥箱

數顯真空度干燥箱

熱空氣消毒箱/干烤滅菌器

干燥培養兩用箱

電熱恒溫水槽

電熱恒溫水浴鍋

低溫恒溫槽

電熱恒溫加熱板

一體式馬弗爐

氣浴恒溫振蕩器

恒溫振蕩器

低溫培養箱

恒溫恒濕箱(專業型)

厭氧培養箱

冷阱

精密鼓風干燥箱

遠紅外干燥箱

箱式電阻爐

陶瓷纖維馬弗爐

藥品穩定性試驗箱

高低溫(交變)試驗箱

高低溫(交變)濕熱試驗箱

培養搖床

聯系我們

上海喆圖科學儀器有限公司
上海喆圖科學儀器有限公司

電話:021-80158181-103

傳真:021-58582778-8002

QQ:123417331

E-MAIL:jiangjinhong@zhetu.cn

手機:17321198802

地址:上海市浦東新區龔路公路1412號

您現在位置:首頁 » 技術文章
腐乳產蛋白酶菌株的分離
發布時間:2018-12-10   點擊次數:51次

下面給大家介紹一下用生化培養箱進行腐乳產蛋白酶菌株的分離。

一、實驗目的與要求

了解涂布分離和平板劃線法從食物中分離食源性微生物的原理和方法,并熟練掌握該操作方法。

二、實驗原理

微生物是蛋白酶的合適來源,與動物和植物相比,微生物作為蛋白酶的來源具有更多生理生化上的優越性。微生物來源的蛋白酶都是胞外酶,易于分離純化,更重要的是微生物易于培養和發酵,有廣泛的生物化學多樣性和遺傳操作的感受性。

通過稀釋涂布法或劃線分離法在選擇性平板上可以對產蛋白酶菌株進行分離。稀釋涂布平板法是一種將菌體按比例制備成若干個稀釋度,再分別經涂棒涂布培養而進行微生物分離純化的方法;平板劃線分離法是指把混雜在一起的微生物或同一微生物群體中的不同細胞用接種環在平板培養基表面通過分區劃線稀釋而得到較多獨立分布的單個細胞,經培養后生長繁殖成單菌落,通常把這種單菌落當作待分離微生物的“純種”。有時這種單菌落并非都由單個細胞繁殖而來的,故必須反復分離多次才可得到純種。其原理是將微生物樣品在固體培養基表面多次作“由點到線”稀釋而達到分離目的的。

根據透明圈的大小來篩選目的菌株,透明圈越大的菌具有較強的產酶能力。對分離到的菌株進行純化,得到高產蛋白酶菌株。

三、試驗材料

1、材料與試劑

豆腐乳:市購豆腐乳

2、主要儀器與設備

無菌操作箱、恒溫水浴鍋、生化培養箱、高壓滅菌鍋、振蕩培養箱

四、實驗步驟與方法

1、培養基的制備

可溶性淀粉1%、酵母膏0.5%、酪蛋白1%、KH2PO40.1%、MgSO40.02%、瓊脂2.0%,pH值為中性.

配制方法:稱取酪蛋白1.0g,先用少量2%NaOH潤濕,玻棒攪動,再加適量的蒸餾水,在沸水浴中加熱并攪拌,至完全溶解,補足水量至100mL,加入其他成分,調整pH,滅菌備用。

2、菌株純化分離(涂布法和劃線法每組選一種方法進行操作)

(1)稀釋法分離:采用無菌水,10倍梯度稀釋豆腐乳的菌懸液到10^8,吸取10^6到10^8梯度的菌懸液各1mL,注入初篩培養基平板中,每個梯度做2個平行平板,涂布均勻。將涂布后的平板置于28℃的恒溫培養箱中培養48h。

(2)劃線分離:對豆腐乳菌懸液(取1mL豆腐乳汁加入10mL無菌水制成)劃線分離,制作兩個劃線分離平板,將平板置于28℃的恒溫培養箱中培養48h。

分享到:

返回列表 | 返回頂部
收縮
  • QQ咨詢

  • 在線咨詢
  • 點擊這里給我發消息
  • 點擊這里給我發消息
  • 點擊這里給我發消息

中國化工儀器網

高級會員

高級會員

13

推薦收藏該企業網站
澳门百老汇登录,澳门百老汇网址